Online Magazin für Sportler
Nahrungsmittelallergie
07.08.2010 11:19 von Arndt H.Eine Allergie kann in vielen Variationen auftreten. Eine Überempfindlichkeit kann beispielsweise von Nahrungsmitteln ausgehen. Sofern eine abstoßende Reaktion auf ein bestimmtes Produkt vorhanden ist, reagiert das Immunsystem dementsprechend. Wenn man von einer Nahrungsmittelallergie spricht, sollten bestimmte Lebensmittel von dem alltäglichen Speiseplan gestrichen werden. In diesem Fall werden die Symptome nicht durch eine Überreaktion des Immunsystems ausgelöst. Es handelt sich vielmehr um eine Reaktion auf bestimmte Zusatzstoffe. Eine Allergie meint eine komplett abstoßende Reaktion des Körpers. Bei einer Unverträglichkeit kommt es zwar zu Unwohlsein, aber ist nicht in dem Ausmaße wie bei einer Allergie. Die Ursachen für eine Nahrungsmittelallergie können durch verschiedene Dinge verur [weiterlesen]
Ernährung bei Marathonläufern
07.08.2010 11:15 von Arndt H.Die richtige Ernährung spielt bei Marathonläufern ebenso eine große Rolle, wie das Training. Bei der Vorbereitung und auch während des Laufens ist eine gesteigerte Aufnahme von Kohlenhydraten empfehlenswert. Mit einer angepassten Ernährung und dem richtigen Training kann man das körperliche Wohlbefinden steigern. Dies trägt auch zur Leistungssteigerung bei. Eine falsche Nahrungsaufnahme kann dagegen zu Konditionsproblemen führen. Die optimale körperliche Verfassung trägt zur Leistungssteigerung beim Laufen bei. Eine mögliche Gewichtsreduzierung kann die Muskeln und Gelenke zusätzlich entlasten. Wenige Tage vor dem Marathonlauf sollten Sportler sich vermehrt von Kohlenhydraten ernähren. Diese sind in Getreideprodukten aus Vollkorn enthalten. Hinzu kommen Nahrungsmittel wie fettarme Speisen [weiterlesen]
Übertraining – Definition, Diagnose und Therapie
04.08.2010 08:18 von Arndt H.Übertraining bedeutet, dass der Körper sich in einem Überbelastungszustand befindet. Das kann passieren, wenn man kontinuierlich mit einer zu großen Belastung trainiert. Bei einem Übertraining stagniert die Leistung eine lange Zeit und nimmt dann rapide ab. Der Leistungseinbuch führt dazu, dass viele Sportler sich selbst eine falsche Diagnose stellen und das Trainingspensum weiter erhöhen. Folgen von Übertraining sind häufig auch Schlafstörungen, Kopfschmerzen und ein erhöhtes Stressgefühl. Um sicherzustellen, dass die Diagnose „Übertraining“ richtig ist, muss man klären, ob man nicht eventuell an einer Infektion oder Ähnlichem leidet. Dies könnte den Leistungsrückgang ebenfalls erklären. Für die Diagnose eines Übertrainings gibt es keine genauen Definitionen, da zu viele Faktoren für [weiterlesen]
Vitamine und Sport
04.08.2010 08:07 von Arndt H.Bei Vitaminen spricht man von Nährstoffen, die der Körper benötigt, aber nicht selbst erzeugen kann. Vitamine können nicht selbstständig vom Körper produziert werden und müssen deshalb mit der Nahrung aufgenommen werden. Dies gilt für Leistungssportler und passive Menschen gleichermaßen. Es gibt jedoch eine Art von Vitamin, das in Eigenarbeit hergestellt werden kann. Das Vitamin D wird in den sonnenreichen Monaten verstärkt durch die Einstrahlung auf die Haut aufgenommen. Dieses Vitamin wird jedoch auch nicht in ausreichendem Maße vom Körper hergestellt und es bedarf daher der zusätzlichen Aufnahme mit der Nahrung. Wenn der Körper nicht genügend Vitamine zur Verfügung hat, dann beeinträchtigt dies die Funktionen von Muskeln und anderen Körperfunktionen. Bei zu geringer Aufnahme kann die [weiterlesen]
Ernährung bei Herzerkrankungen
03.08.2010 12:32 von Arndt H.Bei Herzerkrankungen ist es wichtig, den Körper vor übermäßiger Anstrengung zu bewahren. Bei Sportlern ist dies nicht leicht. Die richtige Ernährung spielt dabei auch eine entscheidende Rolle. Sollte die Ernährung nicht optimal angepasst sein, dann kann dies zur Verschlechterung der Herzkrankheit beitragen. Laut Expertenansicht ist die Ernährung ebenso wichtig, wie die richtige Einnahme von Medikamenten. Sofern die Ernährung eines Sportlers gut auf die Herzerkrankung optimiert ist, können das Herz und das Gefäßsystem maßgeblich entlastet werden. Bei der Aufnahme von tierischen Fetten sollte der Patient vorsichtig sein. Es wird eher empfohlen viele Ballaststoffe zu verzehren. Die ungesättigten Fettsäuren in Lebensmitteln tragen ebenfalls zur Verbesserung des Wohlbefindens bei. Auf zu vi [weiterlesen]
Nahrungsergänzung im Sport
03.08.2010 12:30 von Arndt H.Wer viel Sport treibt, der sollte auch auf die richtige Ernährung achten. Es kommt darauf an, welche Art von Bewegung man ausübt. Wenn man zum Beispiel an Körpermasse zunehmen möchte, dann benötigt man einen anderen Ernährungsplan als ein Leistungssportler. So braucht ein Bodybuilder viele Proteine, die man vor allem in eiweißhaltigen Lebensmitteln findet. Kohlenhydrate stehen auf dem Ernährungsplan ebenfalls ganz oben. Diese können nach der Verbrennung im Stoffwechsel in Energie umgewandelt werden. Wer sich bei der Ernährung nicht nur auf natürliche Lebensmittel verlassen möchte, der kann Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Auf dem Markt sind viele Arten von künstlichen Energie- und Proteinkonzentraten erhältlich. Sie dienen in erster Linie der konzentrierten Leistungsförderung und Fet [weiterlesen]
Kalorien
03.08.2010 12:24 von Arndt H.Der Begriff ist vielen Menschen aus dem Ernährungsbereich bekannt. Man meint mit dem Wort Kalorien laut Definition eine veraltete Maßeinheit für Energie. Später wurde der Begriff für Energie von der Bezeichnung Joule verdrängt. Eine bestimmte Anzahl von Joule, genau genommen 4,2 Joule, entsprechen einer Kalorie (cal). Bei den meisten Nährprodukten erfolgt in der Gegenwart die geläufigere Bezeichnung Kalorie. Mit dem Begriff Joule dagegen können nur wenige Menschen etwas anfangen. Laut Definition bezieht sich die Bezeichnung Kalorien auf mehr als eine Kalorie. In der offiziellen Schreibweise findet man dies vor als 1 cal oder 1 kcal, was der Kilokalorie entspricht. Bei der ersten Variante spricht man auch von der Grammkalorie, deren Angaben dementsprechend anderes festgehalten werden. G [weiterlesen]
Ernährung bei Milchzuckerunverträglichkeit / Laktoseintoleranz
02.08.2010 17:56 von Arndt H.Eine Milchzuckerkrankheit bezeichnet man auch als Laktoseintoleranz. Es handelt sich dabei um eine Störung in der Darmfunktion. Besteht eine Unverträglichkeit von Milchzucker, dann ist der Darm nicht imstande diesen aus der Nahrung aufzunehmen. In Deutschland ist diese Störung nur bei einigen Personen vorhanden. In China oder Afrika leiden fast alle Erwachsenen unter dieser fehlenden Darmfunktion. Die möglichen Krankheitserscheinungen bei Laktoseunverträglichkeit äußerst sich bei vielen Menschen auf unterschiedliche Weise. Kleine Kinder bekommen oftmals Verdauungsstörungen und andere haben Probleme mit der Gewichtszunahme. Wenn Erwachsene unter der Milchzuckerunverträglichkeit leiden, dann äußerst sich das oft in Form von Bauchschmerzen. Hinzukommen verstärkte Darmkrämpfe, Blähungen od [weiterlesen]
Fettverbrennung
01.08.2010 10:09 von Arndt H.Fettverbrennung ist ein Stoffwechselvorgang, welcher Fett in Energie umwandelt, die der Körper dann aktiv nutzen kann. Der Wunsch diesen Vorgang anzukurbeln und die Fettverbrennung zu beschleunigen ist ein wesentlicher Punkt, warum viele Leute mit Sport anfangen. Ziel ist die Gewichtsreduzierung bis zu seinem Wunschgewicht. Am effektivsten für die Fettverbrennung und die dauerhafte Erhaltung seines Gewichtes ist eine Kombination aus leichtem Muskelaufbautraining und Ausdauertraining. Zudem muss die Ernährung angepasst werden, sodass man weniger Schadstoffe zu sich nimmt, aber immer noch alle Vitamine und Nährstoffe erhält, die ein gesunder Körper braucht. Von radikal Diäten ist deswegen abzuraten! Auch auf Nahrungsergänzungsmittel, die als sogenannte „Fat Burner“ also „Fett Verbrenner“ [weiterlesen]
Kohlenhydratspeicher - Energie für Sportler
30.07.2010 10:31 von Arndt H.Wenn der Körper bei Sportlern Energie umwandeln möchte, dann müssen Reserven dafür zur Verfügung stehen. Eine Umwandlung kann nur erfolgen, wenn mit der Nahrung zuvor die notwendigen Ballaststoffe, Kohlenhydrate und Fette aufgenommen wurden. Ohne die notwendige Energie kann der Körper keine Bewegungen ausführen. Da der Mensch nicht immer regelmäßig die erforderlichen Nährstoffe mit der Nahrung zu sich nimmt, greift der Körper auf mögliche Reserven zurück. Der Kohlenhydratspeicher wird in den Muskeln und der Leber angelegt. In den meisten Fällen erfolgt diese Speicherung in Form von Glykogen. Sofern ein Sportler oder auch Menschen mit viel täglicher Bewegung aktiv sind, werden im Kohlenhydratspeicher mehr Vorräte angelegt. Auf diese Weise legt sich der Körper zusätzliche Reserven an, die [weiterlesen]